‎อาหารการตั้งครรภ์และโภชนาการ: สิ่งที่จะกินสิ่งที่ไม่ควรกิน‎

อาหารการตั้งครรภ์และโภชนาการ: สิ่งที่จะกินสิ่งที่ไม่ควรกิน

‎ โดย ‎‎ ‎‎ ‎‎Cari Nierenberg‎‎ ‎‎ , ‎‎ ‎‎ ‎‎ ‎‎ซาร่าห์ ไวลด์‎‎ ‎‎ ‎‎ เผยแพร่เมื่อ ‎‎24 เม.ย. 2021‎

ความเข้าใจผิดเกี่ยวกับอาหารการตั้งครรภ์ ‎‎อาหารเพื่อสุขภาพเป็นสิ่งสําคัญสําหรับทั้งแม่และทารกเนื่องจากสิ่งที่ผู้หญิงกินและเครื่องดื่มในระหว่างตั้งครรภ์เป็นแหล่งบํารุงหลักของลูกน้อย ผู้เชี่ยวชาญแนะนําว่าอาหารของแม่ที่จะเป็นควรมีความหลากหลายของอาหารเพื่อสุขภาพและเครื่องดื่มเพื่อให้สารอาหารที่สําคัญที่ทารกต้องการสําหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนา. ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับเกี่ยวกับอาหารเพื่อการตั้งครรภ์ที่ดีต่อสุขภาพรวมถึงสิ่งที่ควรกินและสิ่งที่ไม่ควรกินเมื่อคุณ‎‎ตั้งครรภ์‎‎และทําไม‎

‎บทความการตั้งครรภ์ที่เกี่ยวข้องจากวิทยาศาสตร์สด:‎

‎หญิงตั้งครรภ์ต้องการแคลเซียมกรดโฟลิกเหล็กและโปรตีนมากกว่าผู้หญิงที่ไม่ได้คาดหวังตามที่‎‎วิทยาลัยสูติแพทย์และนรีแพทย์แห่งสหรัฐอเมริกา‎‎ (ACOG) นี่คือเหตุผลที่สารอาหารทั้งสี่นี้มีความสําคัญ‎‎กรดโฟลิก‎‎กรด‎‎โฟลิก‎‎เป็นวิตามินบี (วิตามินบี 9) และมีความสําคัญในการช่วยป้องกันการคลอดบกพร่องในสมองและไขสันหลังของทารกที่เรียกว่าข้อบกพร่องของหลอดประสาท ‎‎เป็นการยากที่จะได้รับกรดโฟลิกในปริมาณที่แนะนําจากอาหารเพียงอย่างเดียว ด้วยเหตุนี้ ‎‎March of Dimes‎‎ ซึ่งเป็นองค์กรที่อุทิศตนเพื่อป้องกันข้อบกพร่องในการคลอดแนะนําให้ผู้หญิงที่พยายามให้ทารกทานอาหารเสริมวิตามินที่มีกรดโฟลิก 400 ไมโครกรัมต่อวันเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งเดือนก่อนที่จะตั้งครรภ์ ในระหว่างตั้งครรภ์องค์กรแนะนําให้ผู้หญิงเพิ่มปริมาณกรดโฟลิกเป็น 600 ไมโครกรัม (ไมโครกรัม) ต่อวันซึ่งเป็นปริมาณที่พบได้ทั่วไปในวิตามินก่อนคลอดทุกวัน นี่คือเสียงสะท้อนจาก‎‎สํานักงานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแห่งชาติของสถาบันสุขภาพ‎‎. หญิงตั้งครรภ์ที่รับประทานอาหารเสริมกรดโฟลิก 400 ไมโครกรัมช่วยลดความเสี่ยงของความผิดปกติของหลอดประสาทในทารกได้ 50% ตามรายงานปี 2019 ในวารสาร‎‎สูติศาสตร์นรีเวชวิทยาและเวชศาสตร์การเจริญพันธุ์‎‎แหล่งอาหารของกรดโฟลิก: ผักสีเขียวใบ, ซีเรียลเสริมหรืออุดมด้วย, ขนมปังและพาสต้า, เช่นเดียวกับถั่วและผลไม้รสเปรี้ยว. ‎

‎แคลเซียม‎‎แร่ธาตุนี้ใช้ในการสร้างกระดูกและฟันของทารก หากหญิงตั้งครรภ์บริโภค‎‎แคลเซียม‎‎ไม่เพียง

พอแร่ธาตุจะถูกดึงมาจากร้านค้าของแม่ในกระดูกของเธอและมอบให้กับทารกเพื่อตอบสนองความต้องการพิเศษของการตั้งครรภ์ตามที่‎‎สถาบันโภชนาการและโภชนาการ‎‎ ผลิตภัณฑ์นมจํานวนมากยังเสริมด้วย‎‎วิตามินดี‎‎ซึ่งเป็นสารอาหารอีกชนิดหนึ่งที่ทํางานร่วมกับแคลเซียมเพื่อพัฒนากระดูกและฟันของทารก ‎

‎หญิงตั้งครรภ์อายุ 19 ปีขึ้นไปต้องการแคลเซียม 1,000 มิลลิกรัม (มิลลิกรัม) ต่อวัน วัยรุ่นตั้งครรภ์อายุ 14 ถึง 18 ปีต้องการ 1,300 มิลลิกรัมต่อวันตาม ACOG‎‎โครงกระดูกของทารกระยะเต็มมีแคลเซียมประมาณ 1 ออนซ์ (30 กรัม) ในนั้นสามในสี่ซึ่งสะสมในช่วงไตรมาสสุดท้ายของการตั้งครรภ์ตามบทความปี 2021 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร‎‎สารอาหาร‎

‎นอกจากอาหารเพื่อสุขภาพแล้วหญิงตั้งครรภ์ยังต้องใช้วิตามินก่อนคลอดทุกวันเพื่อให้ได้สารอาหาร

บางอย่างที่ยากที่จะได้รับจากอาหารเพียงอย่างเดียวเช่นกรดโฟลิกและเหล็กตาม ACOG ‎‎สําหรับผู้หญิงที่ใช้วิตามินก่อนคลอดที่เคี้ยวได้ Krieger แนะนําให้ตรวจสอบฉลากผลิตภัณฑ์เพราะการเคี้ยวอาจมีระดับธาตุเหล็กไม่เพียงพอ ‎‎แหล่งอาหารของแคลเซียม: นม, โยเกิร์ต, ชีส, น้ําผลไม้และอาหารเสริมแคลเซียม, ปลาซาร์ดีนหรือปลาแซลมอนที่มีกระดูก, ผักใบเขียว (คะน้า, บกชอย)‎

‎เหล็ก‎‎หญิงตั้งครรภ์ต้องการเหล็ก 27 มิลลิกรัมต่อวันซึ่งเป็นสองเท่าของปริมาณที่จําเป็นโดยผู้หญิงที่ไม่ได้คาดหวังตาม ACOG จําเป็นต้องมีแร่ธาตุเพิ่มเติมเพื่อให้เลือดมากขึ้นเพื่อจัดหาออกซิเจนให้กับทารก หากหญิงตั้งครรภ์ได้รับธาตุเหล็กน้อยเกินไปเธอสามารถเป็นโรคโลหิตจางได้ซึ่งเป็นภาวะที่ส่งผลให้เกิดความเมื่อยล้าและมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อเพิ่มขึ้น ‎

‎เพื่อเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กอาหารเพื่อสุขภาพการตั้งครรภ์ควรมีแหล่งวิตามินซีที่ดีพร้อมอาหารที่มีอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็ก ACOG แนะนํา ตัวอย่างเช่นดื่มน้ําส้มหนึ่งแก้วในอาหารเช้าพร้อมซีเรียลเสริมเหล็ก‎‎แหล่งอาหารของธาตุเหล็ก:‎‎ เนื้อไม่ติดมันสัตว์ปีกปลาถั่วแห้งและถั่วธัญพืชเสริมเหล็ก‎

‎โปรตีน‎‎จําเป็นต้องมี‎‎โปรตีน‎‎มากขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์ แต่ผู้หญิงส่วนใหญ่ไม่มีปัญหาในการได้รับอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนเพียงพอในอาหารของพวกเขา Sarah Krieger นักกําหนดอาหารที่ลงทะเบียนและอดีตประธานสถาบันโภชนาการและโภชนาการในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กฟลอริดากล่าว เธออธิบายโปรตีนว่าเป็น “สารอาหารผู้สร้าง” เพราะมันช่วยสร้างอวัยวะสําคัญสําหรับทารกเช่นสมองและหัวใจ ผู้เชี่ยวชาญแนะนํา

ให้หญิงตั้งครรภ์กินโปรตีนอย่างน้อย 60 กรัมต่อวันตาม‎‎มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียซานฟรานซิสโก‎

‎แหล่งอาหารของโปรตีน:‎‎ เนื้อสัตว์สัตว์ปีกปลาถั่วแห้งและถั่วไข่ถั่วเต้าหู้‎‎อาหารที่ควรกิน‎ในระหว่างตั้งครรภ์เป้าหมายคือการกินอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นส่วนใหญ่ Krieger บอกกับ Live Science 

Credit : bigfishbaitco.com BipolarDisorderTreatmentsBlog.com BlogLeonardo.com BlogPipeAndRow.com brave-mukai.com bravurastyle.com caalblog.com canadalevitra-20mg.com catterylilith.com